meringue

Revue du Onena par Cloud’s of Lolo

Revue du Onena par Cloud's of Lolo

Laurent Cardon, le très prolifique créateur de concentrés de la marque Clouds of Lolo, se lance dans la guerre des tartes aux citrons meringuées avec l’Onena. Plus proche du Lemon Tart de Dinner Lady que de celui de Munchies, il offre une bonne tarte au citron meringuée. L’acidité du citron n’est pas trop marquée et laisse de la place au croquant de la pâte brisée et au côté crémeux de la meringue. Une alternative...